Speis & Trank

im Wirtshaus

Bei uns kommen nur die besten Zutaten auf den Tisch – mit Herz und Hand zubereitet. Von herzhaften Klassikern bis zu raffinierten Leckerbissen, servieren wir ehrliche Küche, die jeden Geschmack trifft. Wohl bekomm’s!
Home 5 Speis & Trank

Tagstarter

Zückerli & Morgentau

mit einem Croissant, Butter,
Marmelade, Honig oder Nutella
5.50

Morgenmuffel

frisch belegte Kartoffelsemmel mit 2 Belägen nach Wahl
(Leberwurst, Kochschinken, Salami, Schwarzwälder Schinken, Mett, Bergkäse, Obatzda, Kräuterfrischkäse oder „Altem Gouda”)
6.90

Tu ma ne Knifte

dicke Knifte mit gebratenem Speck, Kochschinken und 2 Spiegeleiern
11.50
mit geräuchertem Lachs, Avocado, Spiegelei und „Altem Gouda”
13.90

DIE GUTE BUTTERBREZN

täglich frisch gebackene Brezn mit Butter
5.20

ARMER SÜSSER RITTER

in Ei und Milch getränktes und in Butter gebratenes Weißbrot, mit Zimt-Zucker, frischen Beeren und Frucht Püree, getoppt von Ahornsirup oder Nutella
11.90

VITALER TAGSTARTER

unsere bunt gefüllte Müslischüssel mit leckeren Flocken, Joghurt, frischen Beeren, crunchigen Cerealien, Nüssen und Kakao Nibs
12.50

Kännchen Filterkaffee

zum Frühstück
0,5l 7.50

Guten Morgen

Im Wirtshaus

Frühstück

Samstag, Sonntag & Feiertag
09:00 – 12:00 Uhr

Kleines Tischbuffet

ab 2 Personen mit Wurst, Schinken, Mett, Käse, Dips, Marmelade, Bircher Müsli, Spiegel- oder Rührei, Hausbrot,Kartoffelsemmel und Croissant, dazu ein Glas Prosecco oder frisch gepresster Orangensaft.

pro Person 17.90

mit Räucherlachs pro 100g
7.90

Herzhaft

Ei mit Brot

Rühreier oder Spiegeleier mit Hausbrot
7.90
Rühreier oder Spiegeleier mit Speck und Hausbrot
8.90

Weisswurst Frühstück

1 Paar original Münchner Weißwürste von Vinzenz Murr mit süßem Senf & Brezn
9.90
klassisch bayrisch mit Weißbier 0,5l gerne auch mit jedem anderen Bier
13.50

BREZN MAL ANDERS

in der Brezn gebratene Spiegeleier mit krossem Bacon
10.50
oder
in der Brezn gebratene Spiegeleier mit „Altem Gouda”, Dörrtomaten und Avocado
10.90

EGG BENEDICT MAL ANDERS

in Ei und Milch getränktes, in Butter gebratenes Weißbrot belegt mit frischem Spinat, hausgemachter Paprika-Wurst, roten Zwiebeln, Käse-Knusper und zwei pochierten Eiern
13.90

Kleine

Gaumen-freunde

Unser Hausbrot

mit verschiedenen Dips
9.90

Omas Käsespätzle

gratiniert, in leichter Bergkäsesoße mit Schnittlauch und Röstzwiebeln
14.90

Drei Bunte

Spinat-, Rote Bete- und Käse-Semmelknödel mit Pilzrahmsoße und gebratenen Champignons
17.50

Dicke Knolle

mit Kräuterfrischkäse und kleinem Salat
13.50

Fritten mal anders

mit gezupftem Schweinefleisch und BBQ-Soße
17.90

Zum

Löffeln

Omas Kartoffelsüppchen

mit Mettwurst und Croutons
8.50

Suppenkasper des Tages

unser saisonal wechselndes Süppchen
8.50

Brotzeit

Viele Zutaten braucht man nicht zu seinem Glück. Die Wichtigste ist Brot.

Grafschafter Brotzeit

mit vielen für das Wirtshaus produzierten Wurst-, Schinken- & Käsespezialitäten, Obatzda, Kräuterfrischkäse, Hausbrot, Brezn und und und …
18.90

Flammkuchen

mit Rahm, Speck und Zwiebeln
13.50

mit Rahm, gezupftem Schweinefleisch, BBQ und Röstzwiebeln
14.90

mit Rahm und Räucherlachs
16.50

mit Ziegenfrischkäse, Nüssen, Kernen und Honig
15.50

Grünzeug

Kleiner Bunter

kleiner bunter Salat mit Rohkost-
und Blattsalaten
6.50

Viele Bunte Blätter

Rohkost- und Blattsalate
13.50

Blattsalate mit gerösteten Nüssen, Kernen und Kürbiskernöl
16.50

Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten und „Altem Gouda”
18.90

Blattsalate mit gebratenem Ziegenfrischkäsetaler und Preiselbeeren
17.90

Blattsalate mit Räucherlachs, Speckrösti und Kräuterfrischkäse
20.90

100%

Vegan

Viele Bunte Blätter

gebratene „Hähnchenbrust“, Kirschtomaten und Hausdressing
16.90

In Hülse & Fülle

leckerer orientalischer Kichererbseneintopf mit roten Linsen, Paprika, Spinat und Tofu
14.90

Vegane Currywurst

gebratene „Rostbratwurst“, mit gelber Currysoße, Fritten und kleinem Salat
15.90

Veganer Burger

mit Salat, Sandwich Gurke, Sesamsoße und Fritten
18.90

Schnitzel Wiener Art

mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und Zitrone
19.90

Schwarzwälder Kirsch

leckere Vanillecreme geschichtet mit wölkchenhaft em Schokomousse und feiner Kirschgrütze mit Vanille, dazu eine Kugel von unserem Schoko-Haselnuss Eis
9.90

Wirtshaus Haxe

Zwischen Fuß & Keule

Schweinshaxe frisch aus dem Rohr mit Senf und Hausbrot
19.90
mit Senf, Sauerkraut und Kartoffelstampf
23.90

Iss dir

Wurscht

Das Original

1 Paar Münchner Weißwürste von Vinzenz Murr mit süßem Senf und Brezn
10.90

Currywurst

vom Ochsen, mit gelber Currysoße, Fritten und Rahm-Krautsalat
15.90

Himmel & Erde

mit gebratenen Blutwurstscheiben und Schmorzwiebeln
klein 12.90 || groß 17.90

Aus

der Pfanne

Spätzlepfanne

mit Rahmwirsing, Schnittlauch und Wurzelgemüse
15.90

Wirtshauspfanne

mit gebratenem Schweinefilet, Schweinshaxe, Blutwurst, Leberkäse, Sauerkraut und Bratkartoffeln
26.90

Aus

dem Wasser

Bratlaxe

gebratenes Lachsfilet auf mariniertem Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln und „Altem Gouda“
24.90

FISCHFILET IM KNUSPERMANTEL

oder einfach Backfisch, mit Kartoffel-Gurkensalat, Wirtshaus-Remoulade und Zitrone
18.90

Gast
freund
schaft

Wagyu Burger

von unserem Freund Philipp Ter Haar, purer Fleischgeschmack mit Coleslaw und Fritten
23.90

#WURSTFLUENCER TRIFFT WIRTSHAUS

Markus Grimms Käsebratwurst mit ordentlich Käse und leichter Schärfe, legt sich geschmeidig auf Rahmwirsing mit Sahnesoße und Kartoffelstampf
15.90

Wirtshaus Gulasch

vom Rind, in Altbier-Soße mit Spinat-Semmelknödeln
25.90

Deftiges

Scheibe Leberkäs

gebraten, mit Spiegelei, Kartoffelstampf, grober Senfsoße und hausgemachten Röstzwiebeln
klein 12.90 || groß 17.90

Wiener Schnitzel

feines Kalbsschnitzel aus dem Rücken mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
29.90

Jägers Schweinerei

2 Schweineschnitzel mit Pilzrahmsoße, gebratenen Champignons und Bratkartoffeln
21.90

Handgemachte Maultaschen

von Herrn Kächele mit geschmelzten Zwiebeln auf Kartoffel-Gurkensalat
klein 11.90 || groß 17.90

Schweinelende

gebratenes Schweinefilet mit Rahmwirsing und Speckrösti
24.90

Zwiebelrostbraten

leicht geklopfte, gebratene Scheibe vom Roastbeef mit Spätzle, Jus, Schmor-, Röstzwiebeln und Salat
29.90

Wirtshaus Gulasch

vom Rind, in Altbier-Soße mit Spinat-Semmelknödeln
25.90

Bier

Arbeiterbrause, Gerstensaftschorle, Hopfen Smoothie. Kurz gesagt: Ein Potpourri europäischer Braukunst.

Und glaubt uns – Der Auswahlprozess war hart.

Vom Fass

Spaten

Helles
0,3l 4.10 || 0,5l 5.90

Löwenbräu

Helles
0,3l 4.10 || 0,5l 5.90

FRANZISKANER

Kellerbier unfiltriert
0,3l 4.10 || 0,5l 5.90

Haake-Beck

Pils
0,3l 4.10 || 0,5l 5.90

Diebels Alt

0,3l 4.10 || 0,5l 5.90

Franziskaner Weissbier

Naturtrüb
0,3l 4.10 || 0,5l 5.90

ALMRADLER

Kräuterlimonade von Almdudler
trifft auf Spatenbräu Helles
0,3l 4.10 || 0,5l 5.90

ANHEUSER-BUSCH BUD

Unser leichtes, mildes
0,3l 4.10 || 0,5l 5.90

Jedes Helle auch im Maßkrug
1,0l 9.90

Flaschen

Franziskaner Weissbier

Dunkel oder Alkoholfrei
Fl. 0,5l 5.90

Corona Extra

Maisbier
Fl. 0,33l 4.10

Alkoholfrei

Spaten

Fl. 0,5l 5.90

Beck’s Blue

Fl. 0,33l 4.10

Beck’s Blue Lemon 0.0%

Fl. 0,33l 4.10

Corona Cero

Fl. 0,33l 4.10

Malzbier

Fl. 0,33l 3.70

Süße

Schmankerln

Wiener APFELSTRUDEL

lauwarm, mit Vanillesoße und Vanilleeis
9.50

Schwarzwälder Kirsch

leckere Vanillecreme geschichtet mit wölkchenhaft em Schokomousse und feiner Kirschgrütze mit Vanille, dazu eine Kugel von unserem Schoko-Haselnuss Eis
9.90

Kaiserschmarrn

mit Rosinen, gehobelten Mandeln und Preiselbeeren
klein 8.90 || groß 14.50

mit Vanilleeis je Kugel + 2.50
mit Vanillesauce + 2.50

Tee

Das gute Pfund

klassich, schwarz ohne Firlefanz
Kännchen 5.90

Sencha Schlaflos

Grüner Tee, zitronig herb
Kännchen 5.90

Passionsfrucht

Früchteaufguss mit Passionsfrucht
Kännchen 5.90

Chill mal

Kräuteraufguss für chillige Momente
Kännchen 5.90

Grüner Rooibos Pfirsich

fruchtiger Rooibuschaufguss
Kännchen 5.90

Frische Minze

Kännchen 4.90

mit frischem Ingwer
Kännchen 5.50

Kaffee

Kaffee

klein 3.60 || groß 4.90

Cappuccino

mit Milchschaum
4.30

Espresso

klein 3.10 || groß 4.50

Latte Macchiato

4.90

Milchkaffee

4.90

Karamell Macchiato

mit Sahne
5.50

Schokolade

mit oder ohne Sahne
4.90

Dreckige Schokolade

Schokolade trifft Espresso
5.90

Beschwipster Macchiato

mit Organic Kakao Nuss Likör
5.90

Heisskalter Kaffee

mit Vanilleeis und Milchschaum
6.50

ALTERNATIVE MILCH

auf Wunsch alle Kaffespezialitäten auch mit Hafermilch – keine Kuh, kein Soja, keine Nüsse und keine Gentechnik.

Zündstoff

Lagerkorn

weich, warm und elegant
2cl 4.50 || 4cl 7.90

Marille mit Honig

aus vollreifen Früchten
2cl 4.50 || 4cl 7.90

Cigar Special

milder Kornbrand, mit dem Charakter eines Whiskys
2cl 5.90 || 4cl 9.90

Williams Edelbrand

aus Birnen vom Bodensee
2cl 5.50 || 4cl 9.50

Himbeergeist

kräftig, fruchtig
2cl 5.50 || 4cl 9.50

Herrencreme Likör

cremig vanillig
2cl 5.50 || 4cl 9.50

Sechser Naturlikör

eine wahre Kräuterfreude, räumt auf und sorgt für Ordnung
2cl 4.90 || 4cl 8.50

Grafschafter Wacholder

samtiger Kräuterduft und würzig-mildes Aroma
2cl 4.90 || 4cl 8.50

Kakao mit Nuss

intensives Aroma von Kakao und Nuss
2cl 4.90 || 4cl 8.50

O’Donnell Moonshine

Amerikanische Moonshine-Tradition trifft auf deutsche Destillierkunst.
Bratapfel

Apfel mit Mandel, Vanille und Zimt
2cl 5.50

Harte Nuss

Haselnuss mit feinem Karamell
2cl 5.50

Wein

Weiss
Hauswein weiss

Cuvée aus Müller-Thurgau, Bacchus
und Scheurebe – Süffig, super auf der Terrasse
0,2l 6.40 || Fl. 1l 22.50

Wirtshaus Edition

Weißburgunder – harmonisch mit feinen Fruchtaromen
0,2l 7.90 || Fl. 0,75l 24.50

Stahlrebe Gries

ähnelt einem Grauburgunder, Aromen von Birne, Walnuss und reifem Pfirsich
0,2l 7.90 || Fl. 0,75l 22.90

Stahlrebe Riesling

halbtrocken, harmonische Struktur mit ausgewogenem Aromenspiel
0,2l 7.40 || Fl. 0,75l 22.90

Stahlrebe Süss

leichter fruchtiger Wein, für alle, die es etwas süßer mögen
0,2l 7.40 || Fl. 0,75l 22.90

Rot
Hauswein Rot

Cuvée aus Dornfelder, Sankt Laurent, Acolon – Unser Rotwein für jeden Tag
0,2l 6.90 || Fl. 0,75l 23.90

Stahlrebe Rot CuvEe 

dunkle Beerenfrucht, dezente Würze und leichte Tanine mit Struktur und Tiefe
0,2l 7.40 || Fl. 0,75l 22.90

Ursprung

Cabernet Sauvignon, Merlot & Portugieser – Weich, mild, elegant mit Schmelz und Tiefgang
0,2l 7.90 || Fl. 0,75l 24.50

ROSE
Stahlrebe Rosé

halbtrocken, leicht, fruchtig und angenehm frisch, wie gemacht
0,2l 7.40 || 0,75l 22.90

Wirtshaus Edition

Spätburgunder Rosé – selten so gut Rosé getrunken!
0,2l 7.90 || Fl. 0,75l 24.50

Kalt

HAUSGEMACHTE LIMONADEN
Zitrone-Thymian

Zitronenlimo next Level, macht süchtig!
Fl. 0,4l 5.90

Holunderblüte-Jasmin

wer Hugo mag, wird diese Limo lieben
Fl. 0,4l 5.90

Coca-Cola

Coca-Cola light, Coca-Cola zero
0,3l 3.90 || 0,5l 5.90

Fanta, Sprite

0,3l 3.90 || 0,5l 5.90

Tafelwasser

0,3l 3.30 || 0,5l 4.90

Selters

still oder Sprudel
Fl. 0,25l 3.90 || Fl. 0,75l 6.90

Almdudler

Alpenkräuter Limonade
Original
Fl. 0,35l 4.50

Bionade

Holunder, Ingwer-Orange
Fl. 0,33l 4.50

Eistee

Pfirsich, Zitrone
0,3l 3.90 || 0,5l 5.90

Säfte

Granini Fruchtsaft

Apfel naturtrüb, Johannisbeere, Kirsche, Maracuja, KiBa oder Rhabarber
0,3l 4.20 || 0,5l 6.50

SPRITZER

Apfel, Johannisbeere, Kirsche, Maracuja, Lemon Squash, Cranberry oder Rhabarber
0,3l 3.90 || 0,5l 5.90

Prosecco

Prosecco Frizzante Treviso D.O.C.

Ruggeri – Italien
Leichter Starter, Klassiker
0,1l 5.90 || 0,75l 22.90

AMERIE SPRITZ

Der Münsterländer Aperitif aus frisch gepflückten Himbeeren und handverlesenen Waldbeeren mischt sich so gerne mit Prosecco, frischer Minze und Eis
0,2l 7.90

Aperol spritz

Aperol, Soda, Prosecco
0,2l 7.90

Hugo

Holunderblütensirup, Prosecco, Soda, Limette und Minze
0,2l 7.90

Alkoholfrei Spritz

WellPaero von Sasse, Soda, alkoholfreier Prosecco
0,2l 7.90

Wild Berry, Soda, alkoholfreier Sekt
0,2l 7.90