Empfehlung
aus der Küche
Auf der Suche nach etwas Besonderem? Unsere Küche empfiehlt regelmäßig saisonale Highlights – frisch, kreativ und immer ein Genuss. Lasst euch überraschen!


SNACK VORWEG
Süppchen vom Kürbis
mit eigenem Öl und Kernen
Weißwurstsalat mit Brezel
und süßem Senf-Zitronen Dressing
Ziegenfrischkäse im Sesammantel
auf asiatischem Rotkohlsalat
Tatar Hausfrauenart
mit Matjes, Kartoffel und Apfel
klein 4.50 || groß 14.50
WILDGULASCH
kräftig mit Rotwein und Gemüse geschmort, dazu Kürbis-Semmel Nocken und Preiselbeeren
23.90
WILDCHEESEBAGEL
hausgemachtes Patty von Wildschweinen aus heimischer Jagd mit Birnenchutney,
Schmorzwiebeln und Bergkäse, dazu Kartoffel-Dippers
23.90
KIRSCHMICHEL
ein schwäbischer Brotpudding mit saftigen Sauerkirschen und einer Krume, die goldbraun gebacken zart nach Vanille und Butter duftet, getoppt mit Pistazieneis, das auf der warmen Haube dahinschmilzt.
10.50